Karlínské farmářské trhy Městská část Praha 8

Od března 2016 zveme všechny příznivce zdravého stylu a čerstvých potravin k návštěvě pravidelných farmářských trhů, každou sobotu od 8. do 14 hodin.

Najdete nás na Facebooku

Seznam trhovců

První zprávy z karlínských trhů

Děkujeme všem příznivcům zdravého stylu, pohody a přátelství za odstartování letošní obnovené tradice Karlínských trhů.

Pokud ještě váháte, nebo jste dosud neměli příležitost k návštěvě trhů, podívejte se na fotografie, která vám určitě pomohou k rozhodnutí. Podívejte se též na fb, i tam jsou fota od návštěvníků.

Od začátku trhů se již rozrostl sortiment, neboť začaly vonět bylinky a jarní květiny, hned je vše barevnější a veselejší. Na přivítanou jsme dětem rozdávali Kuponky na jablíčka a ženám Kuponky na macešky. Odezva byla velká, ženy nevěděly, jakou barvu macešky vybrat nejdříve a přidaly i petrklíče.

I když nebylo nejtepleji, sluníčko vysvitlo jen na chvilku, lidé si nakoupili a sesedli se s kamarády. Na připravených lavicích a stolech svačili nebo poobědvali, odpočinuli si a víme, že se k nám na trh vrátí.

Každý prodejní den zde probíhá doprovodný program – živá hudba, zpěv, harmonikáři, houslista, cikánská kapela a reprodukovaná hudba – to se zde denně průběžně střídá tak, aby si všechny generace přišly na své. Mnozí si prozpěvovali ještě při odchodu.

Dětské programy připravujeme – jednáme se skauty nebo dílničkami, termíny budou podle počasí. Programy se domluví jen krátce před trhem tak, aby se děti mohly zúčastnit aktivně bez obav z deště nebo zimy.

Jako doplněk k výrobkům, které mnohdy čerpají z receptů našich babiček, zde bude občas výběr ze starších kuchařek, receptů v kalendáři a historických pramenů. Tedy nejen zakoupit, ale i následně si doma můžete sami připravit nějaký zajímavý pokrm. A aby bylo zase něco i pro děti, budou zde dětské tisky. Tímto programem dáváme přednost šetrnému životnímu přístupu, kdy není třeba neustále vyrábět a kupovat nové výrobky. Starší, kvalitní a osvědčené ještě udělají mnoho užitku.

Ze starších receptů čerpají i naši prodejci. Asi nejvíce bude orientován tímto směrem sortiment „Pečivo od babičky“, nebo „Dortíkov“, také Dvorníkova pekárna připomene dřívější časy.

Kromě vyzkoušených, avšak částečně moderní dobou zapomenutých dobrot, zde máme současné lahůdky. Především burgry – ale nevídaných rozměrů netradičních náplní, např. jehněčí maso na grilu. Kdo ochutnal, pochválil.

Prodejci nabízejí, zvláště v chladnu, horké polévky (hlívová, brokolicová, řepná…) nebo guláše a jiné teplé omáčky.

Mnoho prodejců má hotová chlazená jídla a stačí jen krátký čas na jejich dovaření. Např. Pasta těstoviny od Blažka, Kachnička na růžovo, Slané plněné palačinky aj.

Ani na pití nezapomínáme. Jídlo můžete doplnit šťávami horkými i chlazenými, čajem, kávou, horkou čokoládou, svařákem, limonádou, pivem, stáčeným vínem. Tento sortiment má více prodejců, výběr je velký.

Na trhu najdete běžný sortiment, mj. vajíčka, jogurty, tvarohy, mléko, různé biomaso, pesta, omáčky,domácí škvarky a sádlo, uzeniny, domácí sekané, těstoviny, koření, čaje zdravotní i ovocné, plněné pirohy, domácí sušené těstoviny, štrůdly, brownies, zelňáky, pohankové kuličky... a mnoho dalších dobrot, nelze je zde všechny vypsat. Ovoce a zelenina jsou zatím jen uskladněné, ale brzy budou ředkvičky a to již bude spousta vitamínů.

Lepší, než dlouhý seznam pouze číst, je lepší přijít. Určitě si pochutnáte.

Fotografie z našich trhů ze 7. května

Fotografie z karlínských trhů

Prodejci se připravují na 1. trh

Zájemci o místo na trzích, nabídněte váš sortiment. Další informace Vám rád sdělí pan Zdeněk Šír na telefonním čísle 603 522 073 nebo zdenek.sir@praha8.cz. Kontaktovat nás můžete i prostřednictvím kontaktního formuláře.





Položky označené hvězdičkou jsou povinné.

Odeslat

Přijďte na karlínský trh!